黄冈师范学院化工学院

化工学院是2010年学校在原有制药工程、化学工程与工艺和食品科学与工程等专业的基础上成立的应用型工科学院。化工学院拥有6000平方米实验大楼，下设基础化学实验室、化学工程专业实验室、制药工程专业实验室、食品工程专业实验室等和工业催化、生物质能源、天然药物分离、药物改性、磷石膏资源化利用等研究室。

食品科学与工程专业简介：

本专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的工程设计领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。近年来，食品科学与工程专业人才培养质量、就业竞争能力显著提高。

化学工程与工艺专业简介

化学工程与工艺专业研究化工等过程技术的基础理论、方法及规律，并运用其建立和解决与研究、设计和生产等有关的基本理论和基本方法的工程技术学科，涉及化工、环境、洁净能源等过程工程的共同规律和理论基础，通过单元操作及反应单元实现化工产品的高效、洁净生产。本专业以能源化工、工业催化、精细化工、工业分析等为专业方向，主要从事生物质能源与化学品、功能与环境材料、医药中间体、添加剂等的研究、开发、生产与应用。

本专业培养具有扎实基础理论和工程技术技能，具备从事化工及相关领域的科学研究、生产管理、工程设计和技术开发能力，掌握能源、材料、环境、生命科学及计算机、信息等相关科学知识，能够胜任化工、燃气、环境、特别是煤转化与化工等专业领域工作的高级复合型人才。

化学工程与工艺专业口径宽、适应性强。毕业生主要面向化工以及洁净能源、环境保护、医药、材料等领域的生产企业、科研院所以及专业相关的公司，从事技术研究、产品开发、工程设计及生产技术管理等工作，社会需求量大，就业情况良好。

制药工程专业：

制药工程是一个化学、药学（中药学）和工程学交叉的工科类专业，以培养从事药品制造，新工艺、新设备、新品种的开发、放大和设计人才为目标。这个名称正式出现在教育部的本科专业目录是1998年。尽管制药工程专业在名称上是新的，但是从学科沿革来看她的产生并不是全新的，是相近专业的延续，也是中国科学技术发展到一定时期的产物。

化工学院现有专职教师19人，其中黄州学者特聘教授2人，教授5人，副教授5人。其中具有博士学位的教师10人，在读博士研究生2人。学缘结构广泛，他们分别毕业于美国明尼苏达大学、中国科学院过程工程研究所、南京大学、浙江大学、天津大学、华东理工大学等国内外的理工科院所。院长刘少文教授为湖北省新型反应器与绿色化学工艺重点实验室副主任、绿色化工过程省部共建教育部重点实验室办公室主任。

化工学院科研实力不断增强，在磷石膏流态化分解与循环利用技术、结构化催化剂制备及应用研究、功能材料、新型绿色环保材料、绿色能源与转化和风干腌制食品的生物质量控制等科研领域进行了广泛深入的研究和探索，形成了特色，取得了一批成果。学院先后聘请中科院院士、武汉大学卓仁禧教授，加拿大阿伯塔大学化学工程系徐政和教授，北京大学博士生导师张新祥教授，武汉大学博士生导师张华山教授等多位专家为学院兼职教授或荣誉教授。

学院坚持“夯实基础、拓宽专业、培养能力、突出创新”的先进办学思想。注重课堂教学质量。

在2008年湖北省第二届普通高校大学生化学实验技能竞赛中化工学院制药专业学生获得一等奖1名、二等奖2名，在2010年第三届竞赛中化工学院学生又荣获得一等奖1名、二等奖1名、三等奖1名，并获得非专业组团体总分第三名的好成绩

截止到2010年，化工学院承担国家自然科学基金项目2项，省部级项目6项，横向项目8项，其它各级各类项目30余项。获得省、市教学、科研成果奖10余项，在国内外重要学术期刊和核心期刊上发表论文百余篇，其中被SCI、EI收录38篇。

食品科学与工程教研室简介

化工学院食品科学与工程专业创办于1992年，2000年升格为黄冈师范学院首批工科类本科专业之一。2002年食品科学与工程专业通过湖北省教育厅专业办学水平评估，2004年接受教育部本科教学工作水平评估，人才培养质量得到专家的好评。现有专业教师6名，其中教授1人，讲师5人。近年来随着本院食品科学与工程专业的教师队伍不断优化，教学水平不断提高，实验室条件不断改善，人才培养质量不断提高，专业建设取得了长足的进步。

化学工程教研室简介

化工教研室成立于2008年，主要承担化学工程与工艺及相关专业的《化工原理》、《化工原理实验》、《化工热力学》、《化学反应工程》、《化工分离工程》、《化工工艺学》、《化学工程与工艺专业实验》、《化工过程设计》等专业基础课和专业课的讲授。教研室现有教师7人，其中教授1人，副教授4人，讲师2人；教师中博士研究生5人，硕士研究生2人；硕士生导师5人。

科研方向涉及磷资源的开发与利用、生物质新能源开发、燃料电池电极材料的制备与性能研究、纳米材料的制备研究、医药中间体的合成与研究等方面。近五年来主持或参与国家自然科学基金项目6项，省部级项目5项，发表科研论文50余篇，其中SCI和EI收录文章20余篇；出版教材2部，专著2部。

制药工程教研室：

制药工程教研室主要承担着我院制药工程专业的专业学位课程，是一个年轻而充满活力的团体，现有专业教师4名，平均年龄不足35岁，其中黄州学者特聘教授1人，教授1人，具有博士学位的教师3人。学缘结构广泛，分别毕业于美国明尼苏达大学、中国海洋大学、四川大学等国内外高校。成员在药物合成、手性药物制备、天然产物活性成分的分离鉴定、药物小分子与生物大分子相互作用研究等领域进行了广泛深入的研究，取得了一定的科研成果。

化学工程与工艺教研室

主任：王海南

成员：刘少文曾舟华徐志花田正芳王鹤文陈文

制药工程教研室

主任：张

成员：杨昌炎肖文平张万举

食品工程教研室

主任：赵俊仁

成员：杨水彬张干伟孙素玲占剑锋王蔚新

实验室

主任：莫小曼

成员：叶发兵郝卫东孙国建王菊平胡思江